Restaurantes, bares y cafeterías

Tu restaurante no es ruidoso por la gente. Es el eco.

Mesas llenas, conversaciones que se pisan y clientes que se inclinan sobre la mesa para entenderse. Muchos hosteleros creen que es lo normal en un local con éxito, pero casi siempre tiene otra causa: el local tiene eco. Y el eco se corrige.

Restaurante con islas acústicas blancas suspendidas del techo
Imagen de ejemplo de diseño
La causa

Por qué tu local suena así.

Los locales de hoy se diseñan con superficies duras: suelos cerámicos, paredes lisas, cristaleras, techos de hormigón o pladur, mesas sin mantel. Son bonitos y fáciles de limpiar, pero devuelven el sonido en lugar de absorberlo. Cada voz rebota por la sala durante más de un segundo y se suma a la siguiente.

Entonces aparece el efecto de cadena: como no se oye bien, todos suben la voz, y como todos suben la voz, se oye todavía peor. A media cena, el comedor parece una estación de tren.

Las señales

¿Te suena alguna?

Si reconoces dos o más, tu local tiene un problema de eco.

  • 01

    Los clientes tienen que repetir lo que dicen o hablar inclinados sobre la mesa.

  • 02

    El camarero no entiende bien las comandas.

  • 03

    El ruido sube mucho más deprisa que la ocupación.

  • 04

    Aparecen reseñas con frases como «mucho ruido» o «no se podía hablar».

  • 05

    Los grupos grandes, o las personas mayores, no repiten.

  • 06

    Al acabar el turno, el equipo termina cansado y con dolor de cabeza.

Lo que cuesta no hacer nada

El ruido también se paga.

Un comedor ruidoso acorta las sobremesas, resta reservas de grupos y comidas de empresa, y deja reseñas que espantan a clientes que todavía no te conocen. Y el desgaste del equipo, que trabaja ocho horas en ese ruido, también tiene un coste.

Cómo trabajamos

Del ruido a la medición.

No vendemos paneles «a ojo»: calculamos lo que necesita tu local y lo comprobamos al terminar.

  1. 01

    Estudio

    Analizamos tu local (volumen, materiales, ocupación) y calculamos cuánta absorción hace falta.

  2. 02

    Propuesta

    Te decimos qué paneles, dónde y en qué colores, pensando en el diseño de tu local.

  3. 03

    Instalación

    Instalamos en toda España, sin que tengas que coordinar a nadie.

  4. 04

    Medición final

    Volvemos a medir al terminar: compruebas con datos que el eco ha bajado.

Respaldo técnico

Detrás de PanelNor hay ingenieros.

PanelNor es la línea de acondicionamiento acústico de SILENOR Soluciones Acústicas, empresa de ingeniería especializada en control de ruido. No vendemos metros de panel: resolvemos problemas de sonido.

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Preguntas frecuentes

Lo que nos preguntan los hosteleros.

¿Tengo que hacer obra?

No hace falta reformar. Los paneles se fijan a las paredes y techos existentes, y las islas y elementos suspendidos se cuelgan con cable.

¿Se va a notar en la decoración?

Solo si quieres. Hay paneles que pasan desapercibidos en el color de la pared y otros que funcionan como un elemento decorativo más, en 60 colores y distintas formas.

¿Cuántos paneles necesito?

Depende del volumen del local y de sus materiales. Lo calculamos en el estudio: poner paneles al azar suele quedarse corto.

¿Hay alguna norma?

Sí. El Código Técnico (DB-HR) fija para restaurantes y comedores un tiempo de reverberación máximo de 0,9 segundos. Muchos locales lo superan con creces.

¿Se pueden limpiar?

Sí. Con aspirador o cepillo suave; las manchas puntuales, con un paño húmedo y detergente neutro, sin frotar en exceso.

¿Tu local tiene eco?

Cuéntanos cómo es y te decimos cómo solucionarlo, con instalación en toda España y medición final.